oktay usta tuzlu minik simit tarifi, unun üzerine erimiş margarini, yağı, yoğurdu, sirkeyi, yumurtayı, mahlebi, tuzu, şekeri, kabartma tozunu koyup yoğurun. Hamurdan ceviz büyüküğünde parçalar koparıp tezgahın üzerinde fitil yapıp simit şekline getirin. Susamın içine bulayın ve tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 35-40 dk. pişirin.

oktay usta tuzlu minik simit malzemeleri :

3 su bardağı un 125 gr margarin yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı mahlep 1 yumurta

üzerine susam

oktay usta tuzlu...