Kolay Tiramisu Tarifi

KOLAY TİRAMİSU

Tatlı tutkunları için malzemesi az yapımı pratik olan kolay tiramisu damak tadınızı şenlendirmek için kesinlikle doğru bir seçim. Bu enfes pastayı denemeyenler mutlaka deneyerek günün her saatinde menülerinde yer vermelidirler.

MALZEMELER

KREMA MALZEMESİ

•   1 paket hazır kek
•   3 su bardağı süt
•   1 su bardağı şeker
•   1 su bardağı un
•   1 paket labne peyniri
•   1 adet yumurta

KEK ISLATMA MALZEMESİ

•  1 su bardağı sıcak su
•   1 adet hazır nescafe
•   2 çorba kaşığı kakao ( üzeri için )

YAPILIŞI

Bir tencereye yumurta ve şeker ilave ederek köpürene kadar karıştırın. Ardından süt ve unu da ekleyip tekrar karıştırın ve tencereyi ocağa alarak kısık ateşte pişmeye bırakın. Krema kaynadığında altını kapatarak 10-15dk soğuması için kenara alın. soğuyan kremaya labne peynirini de ekleyerek blender den geçirip iyice karıştırın. Ayrı bir kâse içinde keki ıslatmak için nescafe ile sıcak suyu karıştırın ve biraz ılınmasını bekleyin. Servis edilecek tabağın üzerine hazır kekin yarısı koyup hazırlanan kahve karışımının yarısı ile kuru yer kalmayacak şekilde ıslatın. Pastanın birinci katı için kremanın yarısını üzerine dökün ve kekin diğer yarısı ile üstünü kapatın. Kalan kahve ile pastanın ikinci katını ıslatıp kremanın geri kalanını üzerine güzelce yayarak dökün. Son olarak bir elek yardımı ile kakaoyu pastanın üzerinde gezdirin. Kolay tiramisu servise hazır olması için buzdolabında birkaç saat bekleterek dinlendirin.