Tiramisu tarifi, pasta tarifleri derken şimdi sıra geldi lezzetli bir tatlı yapmaya etimek tatlısı tarifi veriyorum yapanlara şimdiden afiyet olsun diyorum.

Etimek tatlısı, etimeklerin hepsini borcama dizin. Tavaya şekeri koyup koyu kahverengi olana kadar karıştırın. Üzerine suyu ilave edip şekerler eriyene kadar karıştırarak kaynatın.Etimeklerin üzerine sıcak sıcak dökün. Tencereye sütü, nişastayı, unu, şekeri, vanilyayı döküp karıştırarak 2 dakika kaynatın. Sıcak kremayı etimeklerin üzerine yayıp soğumaya bırakın. Şantiyi sütle köpürtüp soğuyan kremanın üzerine sürün. Üzerine doğranmış çilekleri dizin. Dolapta 4-5 saat bekletin.

Etimek...