Ayva ve kadayıfın birleşmesinden oluşan kadayıflı ayva tatlısı damakta bıraktığı mükemmel lezzeti ile herkesin mutlaka denemesini tavsiye ederiz.

MALZEMELER

6 adet elma 6 adet ayva 1 tatlı kaşığı karanfil 1 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası 12 yemek kaşığı şeker Su

ÜST MALZEMESİ

250gr kadayıf 100gr kaymak 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı su 1 dilim limon 2 yemek kaşığı sıvıyağ

YAPILIŞI

Ayvaları enlemesine doğru kesip, orta kısmını oyarak çekirdeklerini çıkarın ve ayırın. Geniş bir tencere içinde su kaynatıp, ayvaları gıda boyası ile birlikte içine ilave edip, pişirin. Biraz piştiğinde ayvaları fırın kabına...

MALZEMELER

1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 3 adet yumurta 1 çay bardağı süt 3 yemek kaşığı toz fındık 1 yemek kaşığı kakao 5 yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu

SOS MALZEMESİ

1 çay bardağı şeker 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 100gr bitter çikolata 1 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI

Bir kabın içine yumurta ve şekeri alıp iyice karıştın. Ardından sıvıyağ ve sütü ekleyip tekrar karıştırın. Sonra un, kabartma tozu, kakao ve fındığı ilave edip karıştırmaya devam edin. Kek kalıbını margarinle yağlayarak hamuru kalıba aktarın. Ardından 180 derece ısıda fırına verip pişmeye bırakın. Sos...

MALZEMELER

1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı toz fındık 3 adet yumurta 200gr tereyağı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı irmik 1 paket damla sakızı 9 yemek kaşığı Un

ŞERBET MALZEMESİ

4 su bardağı şeker 4,5 su bardağı su Yarım limon

ÜZERİ İÇİ

1 kase kuru kayısı 1 adet yumurta sarısı

YAPILIŞI

 

3 yumurtadan birinin sarısı ayrılarak yumurtaları karıştırma kabına alın. Üzerine tereyağıyla birlikte damla sakızını ekleyip ezerek karıştırın. Ardından fındık, un, irmik kabartma tozu ile vanilyayı da ilave ederek yoğurmaya başlayın. Elde ettiğiniz hamurdan küçük parçalar koparıp elinizde...

MALZEMELER

  100gr tereyağı   300gr tel kadayıf

ŞERBET MALZEMESİ

 1 su bardağı su  1 su bardağı şeker

KREMA MALZEMESİ

  1 yemek kaşığı nişasta   3,5 su bardağı süt   3 yemek kaşığı un   1 çay bardağı şeker   1 paket vanilya   1 paket köpürtülmüş krem şanti

YAPILIŞI

Krema hazırlığı için tencere içine süt, un, şeker, nişasta ve vanilyayı ilave edip hızlı şekilde karıştırın. Kaynayıp koyu bir kıvam aldığında ocaktan alıp içine portakal kabuğu rendeleyin. Ardından kadayıfı parçalara ayırıp elinizde yuvarlayın ve küçük kek kalıplarına koyun. Üstüne erittiğiniz tereyağını gezdirip 180 derece...

MALZEMELER

  200gr tereyağı   1 çay bardağı irmik   2 adet yumurta   1 çay bardağı Hindistan cevizi   1 su bardağı pudra şekeri   1 paket vanilya   1 yemek kaşığı yoğurt   1 paket kabartma tozu   4 su bardağı un

ŞERBET MALZEMESİ

  3,5 su bardağı su   3 su bardağı şeker

ÜZERİ İÇİN

  1 su bardağı ceviz   1 adet limon kabuğu rendesi   Köpürtülmüş krem şanti

YAPILIŞI

Bir kabın içine yumurta ile birlikte tereyağını alın. Ardından pudra şekeri, yoğurt, vanilya, kabartma tozu, irmik ve Hindistan cevizi ile birlikte 3 yemek kaşığı unu ekleyip yoğurmaya başlayın. Sonrasında kalan unu da ekleyip yoğurmaya...

MALZEMELER

  1 su bardağı şeker   Yarım çay bardağı su   2 yemek kaşığı kakao   1 paket kabartma tozu   1 paket vanilya   4 adet yumurta   Alabildiğince un

DOLGU MALZEMESİ

  1 paket bitter çikolata   1 paket sütlü çikolata   1 paket krema

ÜZERİ İÇİN

  1 su bardağı şeker   1 paket krema   1 çay bardağı kavrulmuş fındık

YAPILIŞI

Yumurtayı bir kabın içine alıp, üzerine şekeri ilave ederek iyice karıştırın. Hemen ardından su ve kakaoyu ekleyin. Sonrasında un, kabartma tozu, vanilyayı ilave ederek karıştırmaya devam edin. Yuvarlak kek kalıbına yağlı kağıt serip üzerine kek hamurunu dökün. 180 derece...