Fındıklı Çikolatalı Islak Kek

MALZEMELER

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz fındık
• 1 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu

SOS MALZEMESİ

• 1 çay bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 100gr bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI

Bir kabın içine yumurta ve şekeri alıp iyice karıştın. Ardından sıvıyağ ve sütü ekleyip tekrar karıştırın. Sonra un, kabartma tozu, kakao ve fındığı ilave edip karıştırmaya devam edin. Kek kalıbını margarinle yağlayarak hamuru kalıba aktarın. Ardından 180 derece ısıda fırına verip pişmeye bırakın. Sos hazırlığı için, tencere içine şeker, süt ve kakao ilave edip, pişirmeye başlayın. Ardından çikolatayı kırıp sosa ekleyin ve çikolata eridiğinde tereyağını ekleyip karıştın. Keki kalıptan çıkartıp, sosun birazını kek kalınına dökün ve keki tekrar kalıba yerleştirin. Ardından sosun kalanını kekin üzerinde gezdirin. Sosu içine çekmesi için keke çatal batarın. Biraz dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarılan fındıklı çikolatalı ıslak kek dilimlenerek servis edilir.